Minispieße

Zubereitung

Die Bratwurst in Scheiben (ca. 6 mm dick) schneiden. Den Käse in gleichgroße Kreise ausstechen. Dann Wurst-Käse-Wurst-Käse-Wurst Stapel bilden und mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Anschließend den Spieß mit Schinken längs (am besten noch mal an den Zahnstocher-Enden befestigen) umwickeln.

 

Dann für ca. zehn Minuten (je nach gewünschtem Knusperfaktor des Schinkens) auf den Grill legen.

   

Zutaten:

Mini-Spieße für 10 Portionen:

 

200 g Käse, Gouda(Scheiben ca. 5 mm dick)

200 g Schinken (ca. 15 Scheiben)

3 Stück Bratwurst

 

 

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