Minispieße
Zubereitung
Die Bratwurst in Scheiben (ca. 6 mm dick) schneiden. Den Käse in gleichgroße Kreise ausstechen. Dann Wurst-Käse-Wurst-Käse-Wurst Stapel bilden und mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Anschließend den Spieß mit Schinken längs (am besten noch mal an den Zahnstocher-Enden befestigen) umwickeln.
Dann für ca. zehn Minuten (je nach gewünschtem Knusperfaktor des Schinkens) auf den Grill legen.
Zutaten:
Mini-Spieße für 10 Portionen:
200 g Käse, Gouda(Scheiben ca. 5 mm dick)
200 g Schinken (ca. 15 Scheiben)
3 Stück Bratwurst