Town & Country in Social Media

Instagram Youtube pinterest

Gefülltes Ciabatta

Zubereitung

Das Ciabatta in Scheiben einschneiden wie ein Knoblauchbaguette. Nicht ganz durchschneiden, es sollte unten noch leicht verbunden sein. Die einzelnen Spalten abwechselnd mit Tomate/Mozzarella und Tomate/Parma-Schinken füllen. Basilikum über das fertig gefüllte Brot streuen, mit Olivenöl und Balsamico nach Geschmack beträufeln, in Alufolie wickeln und ca. 10 min auf den Grill backen.

 

   

Zutaten:

Ciabatta für 4 Personen:

 

1 Ciabatta

200 g Tomaten

150 g Parmaschinken

1 Mozzarella, längliche Rolle

2 EL gutes Olivenöl

2 EL Balsamico

frischer Basilikum

 

 

Rezept zum Download