Garnelen auf Rosmarinzweig

Zubereitung

Marinadenzutaten vermischen, die Garnelen 30 Min. marinieren.

Rosmarinzweige im unteren Bereich ca. 3/4 von den Nadeln entfernen. Auf die blanken Zweige 5 marinierte Garnelen aufspießen.

Bei 200°C 6 Min. indirekt grillen.

   

Zutaten

Garnelen auf Rosmarinzweig für 4 Personen

20 Garnelen

4 Rosmarinzweige (ca. 10 cm)

 

Marinade:

1/2 Zwiebel, gewürfelt

1 Zehe Knoblauch

1 EL Ingwer, gewürfelt

1 TL Paprika süß Chili mörsern nach Bedarf dazu

1 EL Kokosmilch

1 EL Rapsöl

1 EL Sojasauce

1 Prise Pfeffer

1 Spritzer Limettensaft

  

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